蒜茸炒塔菜

蒜茸炒塔菜
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作者:蓝芋荷

食材用料

新鲜嫩塔菜 适量
蒜茸 适量
姜丝 少许
中盐 少许

蒜茸炒塔菜的做法

  • 蒜茸炒塔菜的做法图解1

    1.清水冲洗一遍,挑去老败叶梗。

  • 蒜茸炒塔菜的做法图解2

    2.淘米水稍浸泡。然后再清水冲洗干净。

  • 蒜茸炒塔菜的做法图解3

    3.摘好再洗一遍。

  • 蒜茸炒塔菜的做法图解4

    4.捞起晾水。

  • 蒜茸炒塔菜的做法图解5

    5.姜丝蒜茸爆香。

  • 蒜茸炒塔菜的做法图解6

    6.倒落塔菜清炒。等菜过青后稍稍锅盖一盖,揭盖放盐稍翻几下。

  • 蒜茸炒塔菜的做法图解7

    7.上碟。

小贴士

菜很易熟,不要加大多水煮才能爽脆可口。

本菜谱由蓝芋荷上传

蒜茸炒塔菜的家常做法

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