香菇豆腐

香菇豆腐
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健康功效

香菇:祛风
豆腐:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼

香菇豆腐的做法

  • 香菇豆腐的做法图解1

    1.香菇泡发后切成小块,姜、蒜、葱切碎备用。

  • 香菇豆腐的做法图解2

    2.锅下油将豆腐平煎后放凉,切成粒状备用;淀粉加水加酱油勾成芡,备用。

  • 香菇豆腐的做法图解3

    3.锅下油爆香蒜、姜,放入香菇翻炒,加入豆腐翻炒,加适量水,盖上锅盖煮,煮到剩少量汁,下盐翻炒,加入准备好的芡汁,撒上葱花,收汁翻炒后上碟。

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香菇豆腐的家常做法

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