香菜炸鱼快的做法

• 1.草鱼400克，洗净备用。

• 2.草鱼切细块，撒盐腌制20分钟

• 3.炸粉先加少许水

• 4.调成糊状

• 5.把鱼放入炸粉里面挂上糊

• 6.香菜洗净，等下装盘要用。

• 7.锅中放油，油温八成热，放入鱼块

• 8.炸鱼中途记得翻一翻，炸至两面金黄，捞起

• 9.把香菜用手撕，撒上香菜叶即可。

• 10.吃炸鱼要自己配酱，这是我配的酱，大家也可以依自己的口味，配上自己爱吃的各种酱沾着吃。