雪菜烧黄鱼

雪菜烧黄鱼
31721浏览 / 49收藏
作者:胖胖45

健康功效

黄鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

雪菜烧黄鱼的做法

  • 雪菜烧黄鱼的做法图解1

    1.黄鱼去鱼鳞去内脏洗净,雪菜洗净沥干(俺家的雪菜是腌制好切碎装在瓶子里的),姜洗净切片,葱洗净切段,小米椒洗净切碎,蒜头去皮洗净,青椒洗净切丝

  • 雪菜烧黄鱼的做法图解2

    2.锅里油烧热,放入姜片和小米椒煸香

  • 雪菜烧黄鱼的做法图解3

    3.接着放入黄鱼

  • 雪菜烧黄鱼的做法图解4

    4.两面煎好后,加料酒和醋

  • 雪菜烧黄鱼的做法图解5

    5.加适量水,加蒜头,葱段

  • 雪菜烧黄鱼的做法图解6

    6.加入雪菜,老抽,冰糖,盐大火烧开,一直大火烧

  • 雪菜烧黄鱼的做法图解7

    7.烧至汤汁不多时,加入青椒烧一会儿即可出锅

本菜谱由胖胖45上传

雪菜烧黄鱼的家常做法

全部
回到顶部