素炒搓鱼子!

素炒搓鱼子!
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健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
香菇:透疹

素炒搓鱼子!的做法

  • 素炒搓鱼子!的做法图解1

    1.面粉加少许盐和成光滑的面团,醒一会!

  • 素炒搓鱼子!的做法图解2

    2.擀成0.5厘米的片,切成宽条状!

  • 素炒搓鱼子!的做法图解3

    3.在切成菱形片!放在两双手的手心里搓成两头尖中间粗约3厘米的条!

  • 素炒搓鱼子!的做法图解4

    4.依次搓完

  • 素炒搓鱼子!的做法图解5

    5.锅中加水烧开,煮搓鱼到熟!

  • 素炒搓鱼子!的做法图解6

    6.捞出来放入冷水里过凉后控干水份备用!

  • 素炒搓鱼子!的做法图解7

    7.把蒜苔切段,胡萝卜切丝,香菇切片!

  • 素炒搓鱼子!的做法图解8

    8.切蒜片和葱花!

  • 素炒搓鱼子!的做法图解9

    9.热锅凉油,入蒜片葱花爆香!放香菇片胡萝卜丝翻炒均匀!

  • 素炒搓鱼子!的做法图解10

    10.在加入蒜苔炒匀!

  • 素炒搓鱼子!的做法图解11

    11.接着放入搓鱼儿翻炒,加生抽,盐炒匀即可出锅!

  • 素炒搓鱼子!的做法图解12

    12.盛出就可以开吃了!

  • 素炒搓鱼子!的做法图解13

    13.摆个pose!美味的搓鱼子!

小贴士


配菜根据自己的喜好变换!也可以炒成辣味滴!

素炒搓鱼子!的家常做法

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