瓦煲秘制卤水

瓦煲秘制卤水
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健康功效

五花肉:补肾
香菇:祛风
鹌鹑蛋:补血

瓦煲秘制卤水的做法

  • 瓦煲秘制卤水的做法图解1

    1.准备瓦煲,倒入一大碗水,把水煮开待用

  • 瓦煲秘制卤水的做法图解2

    2.五花肉和鸡脚用滚水烫一下捞出,再用冷水过一下,倒入瓦煲,加入卤料包,老抽,盐,大小葱,八角,香菇,花生米,鹌鹑蛋,大火煮开后小火煮。

  • 瓦煲秘制卤水的做法图解3

    3.20分钟后,加入豆皮继续小火煮15分钟

  • 瓦煲秘制卤水的做法图解4

    4.这时香喷喷的卤水可以出锅了,想要入味一些可以泡久一点再吃

  • 瓦煲秘制卤水的做法图解5

    5.可以吃罗,配米饭,当零食吃都可以

小贴士

喜欢吃什么都可以加进去卤的,比如鸡鸭,鸭肾,鸭肝,莲藕,海带结,豆腐干等等,肉类的卤好泡久一点再吃更入味,菜类的卤好现吃都可以

本菜谱由欣欣干巴爹上传

瓦煲秘制卤水的家常做法

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