凉拌金针菇的做法

• 1.金针菇用刀把底部切掉

• 2.洗干净上锅煮3到4分钟。（这个如果吃利口的煮1分钟。我是感觉买的菜里面药多多煮会杀菌）

• 3.放凉水盆洗2菜都撕开。煮完比较好撕。

• 4.赚干水分

• 5.红萝卜。黄瓜插丝

• 6.蒜捣泥。少放点（我的是有给别的菜准备）

• 7.放香油。辣椒油。芥末油。味精，醋，盐。花椒面。熟芝麻。葱姜末拌匀。