小平菇炒猪肝的做法

• 1.猪肚洗净切片，放盐用快子码均匀放点生粉待用，青红椒切片

• 2.把小平菇分成两半洗净待用

• 3.锅洗净放两水烧开下小平菇煮三十秒到起待用，锅烧热下油两勺烧至三成熟下猪肝十秒起锅待用，锅留油下姜蒜片炒香放青红椒炒段生，下小平菇老抽盐鸡精味精炒一下放猪肝下一点水翻炒十秒勾欠淋点明油起锅装盘即可！