比萨面饼

比萨面饼
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作者:银铃10

食材用料

高筋面粉 210克
低筋面粉 90克
195克
植物油 20克
酵母 3克
奶粉 12克

比萨面饼的做法

  • 比萨面饼的做法图解1

    1.先准备好做比萨面饼所需要的食材!

  • 比萨面饼的做法图解2

    2.将所有食材放入面包桶!

  • 比萨面饼的做法图解3

    3.启动“和面”程序和成面团!

  • 比萨面饼的做法图解4

    4.面团发酵至2倍大!!

  • 比萨面饼的做法图解5

    5.把发酵好的面团按压排气!

  • 比萨面饼的做法图解6

    6.把面团擀成面饼!

  • 比萨面饼的做法图解7

    7.在比萨盘内刷一层油,铺上面饼,用手按压成四周厚,中间薄的饼底!

  • 比萨面饼的做法图解8

    8.用叉子在饼中间叉一些小孔!

  • 比萨面饼的做法图解9

    9.比萨面饼做好了!

小贴士

面团发酵至原来的2倍大即可,发酵时间不可过长!

本菜谱由银铃10上传

比萨面饼的家常做法

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