香煎巴沙鱼块

香煎巴沙鱼块
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作者:MOMO6699

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

巴沙鱼块 230g
葱花 一根
适量
姜丝 一片
蒜蓉 两瓣
黑胡椒粉 适量

香煎巴沙鱼块的做法

  • 香煎巴沙鱼块的做法图解1

    1.冰箱拿出巴沙鱼块一包备用

  • 香煎巴沙鱼块的做法图解2

    2.把巴沙鱼块放入水里解冻

  • 香煎巴沙鱼块的做法图解3

    3.用厨房纸吸干水分,放入盘子里,倒入料酒,蚝油,盐,姜丝搅拌均匀,腌制十分钟

  • 香煎巴沙鱼块的做法图解4

    4.十分钟后,把鱼块粘上一层玉米淀粉

  • 香煎巴沙鱼块的做法图解5

    5.反过一面再粘一层淀粉

  • 香煎巴沙鱼块的做法图解6

    6.热好油锅,把鱼块放入,小火煎

  • 香煎巴沙鱼块的做法图解7

    7.煎到至两面金黄色

  • 香煎巴沙鱼块的做法图解8

    8.出锅前,倒入适量酱油(可放可不放)把切好的葱花撒上,再撒一些黑胡椒粉,关火即可

  • 香煎巴沙鱼块的做法图解9

    9.装盘

  • 香煎巴沙鱼块的做法图解10

    10.成品,金黄色的鱼块,外酥里嫩,很好吃

小贴士

可根据自己口味放酱料

本菜谱由MOMO6699上传

香煎巴沙鱼块的家常做法

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