蜜糖萝卜盅

蜜糖萝卜盅
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作者:小海667

健康功效

白萝卜:化痰
蜂蜜:补脾胃

蜜糖萝卜盅的做法

  • 蜜糖萝卜盅的做法图解1

    1.萝卜去皮洗净,切成厚约3厘米的片,然后切成好看一点的形状,或用模具塑型,用工具将萝卜中心挖空(注意不要挖穿)形成萝卜盅

  • 蜜糖萝卜盅的做法图解2

    2.在每个萝卜盅里放入约2克冰糖,淋上少许蜂蜜,放入1粒枸杞子

  • 蜜糖萝卜盅的做法图解3

    3.入蒸锅,上汽后蒸30分钟熄火,放至温热后再淋上少许蜂蜜即可

  • 蜜糖萝卜盅的做法图解4

    4.成品完成

小贴士

1.如果嫌麻烦可以将萝卜切薄片放入碗中,将碎冰糖,枸杞子均匀地撒在萝卜上,再淋适量蜂蜜蒸熟,吃萝卜喝汤
2.蜂蜜经过高温会损失一部分营养,所以蒸好萝卜盅放至温热后,可再淋适量蜂蜜以增加这道小偏方的功效

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蜜糖萝卜盅的家常做法

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