蒸面

蒸面
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作者:若凌

健康功效

豆角:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼

蒸面的做法

  • 蒸面的做法图解1

    1.准备材料

  • 蒸面的做法图解2

    2.豆角折小段,蒜一半切片一半切沫,葱切小段

  • 蒸面的做法图解3

    3.放油多于平时炒菜的油,油热之后放蒜片然后放豆角翻炒,放盐,酱油,加水(水不要淹过豆角)

  • 蒸面的做法图解4

    4.放面(揪短一些),盖锅盖开始蒸

  • 蒸面的做法图解5

    5.第二次加水,放入葱段(不要全放留一些)

  • 蒸面的做法图解6

    6.第三次加水,用筷子把面翻个面

  • 蒸面的做法图解7

    7.放入葱段和蒜末,关火(盖上盖子闷1分钟)

  • 蒸面的做法图解8

    8.把豆角和面搅拌均匀,装盘

小贴士

加水不要一次性加够,每次少加一点多加几次

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蒸面的家常做法

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