双皮奶

双皮奶
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作者:小梅厨房

食材用料

全脂牛奶 250 克
鸡蛋清 2 个
适量
蓝莓酱 少许

双皮奶的做法

  • 双皮奶的做法图解1

    1.把牛奶倒入锅里烧热,不用烧开。

  • 双皮奶的做法图解2

    2.倒入两个小碗里放凉

  • 双皮奶的做法图解3

    3.鸡蛋打散用蛋清放糖搅拌均匀

  • 双皮奶的做法图解4

    4.放凉的牛奶倒入蛋清碗里,要慢慢倒,不要把奶皮一起倒入哦

  • 双皮奶的做法图解5

    5.奶皮留碗底

  • 双皮奶的做法图解6

    6.蛋清和牛奶搅拌均匀,过滤一下

  • 双皮奶的做法图解7

    7.倒回小碗里

  • 双皮奶的做法图解8

    8.用保鲜膜包好

  • 双皮奶的做法图解9

    9.放入锅里蒸20分钟左右

  • 双皮奶的做法图解10

    10.把蒸好的双皮奶拿出来放凉

  • 双皮奶的做法图解11

    11.放入香蕉片,草莓,和蓝莓酱即可

  • 双皮奶的做法图解12

    12.成品图,

小贴士

还可以放别的水果,比如芒果,味道一样的好吃哦!

本菜谱由小梅厨房上传

双皮奶的家常做法

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