芋头蒸蒜泥豉汁排骨

芋头蒸蒜泥豉汁排骨
19544浏览 / 33收藏
作者:王志玲

健康功效

芋头:补虚
排骨:维持皮肤和粘膜健康

食材用料

蒜,黑豆豉,小葱,红椒粒 适量
生粉,料酒,生抽,盐 适量

芋头蒸蒜泥豉汁排骨的做法

  • 芋头蒸蒜泥豉汁排骨的做法图解1

    1.排骨买回用清水反复洗出血水待用,热锅油榨香蒜泥,豆豉粒,倒入排骨内,加适量料酒,盐,生粉搅拌,腌制4个小时

  • 芋头蒸蒜泥豉汁排骨的做法图解2

    2.芋头削好切小块放入盘内(最好先微波炉打熟点)

  • 芋头蒸蒜泥豉汁排骨的做法图解3

    3.腌好的排骨拿出来用生粉再勾一道欠(这个很关健,决定排骨嫩滑的原因)放在芋头上面,淋点生抽和少许油,蒜泥

  • 芋头蒸蒜泥豉汁排骨的做法图解4

    4.放入锅内,中火蒸8~10分钟左右,就好了

  • 芋头蒸蒜泥豉汁排骨的做法图解5

    5.拿出来撒上小葱,红椒粒,豉汁排骨完成啦。

本菜谱由王志玲上传

芋头蒸蒜泥豉汁排骨的家常做法

全部
回到顶部