家常油焖大虾

家常油焖大虾
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作者:泽安郎2

健康功效

生菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
花椒:维持皮肤和粘膜健康
白糖:低蛋白质

食材用料

大虾 一斤
葱姜蒜 适量
生抽 一大勺
陈醋 一小勺
适量

家常油焖大虾的做法

  • 家常油焖大虾的做法图解1

    1.大虾洗净去头,剔虾线

  • 家常油焖大虾的做法图解2

    2.准备适量的作料

  • 家常油焖大虾的做法图解3

    3.把盐,白糖,陈醋,生抽,料酒调匀备用

  • 家常油焖大虾的做法图解4

    4.锅里热油把虾倒进去煸炒,炒至变色,虾皮酥脆时,倒入作料翻炒出香味

  • 家常油焖大虾的做法图解5

    5.倒入调制好的酱汁,中小火五分钟,待虾入味后,大火收汁

  • 家常油焖大虾的做法图解6

    6.装盘前,在盘底铺上烫过的生菜,把虾装盘

  • 家常油焖大虾的做法图解7

    7.撒上香菜就可以了

小贴士

1. 用剪刀把虾背剪开,虾线用牙签就好处理了
2.盘底铺生菜,和虾搭配吃不会油腻

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家常油焖大虾的家常做法

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