孜然羊肉串(烤箱版)

孜然羊肉串(烤箱版)
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食材用料

羊腿肉 400克
烧烤料 适量
适量

孜然羊肉串(烤箱版)的做法

  • 孜然羊肉串(烤箱版)的做法图解1

    1.准备好洗净的羊腿肉

  • 孜然羊肉串(烤箱版)的做法图解2

    2.羊肉切小块,和葱花放在一起,倒入清水水泡半个小时,泡出血水!

  • 孜然羊肉串(烤箱版)的做法图解3

    3.把泡好的羊肉反复清洗几次,控水加入盐烧烤料,

  • 孜然羊肉串(烤箱版)的做法图解4

    4.抓匀腌制一个小时!

  • 孜然羊肉串(烤箱版)的做法图解5

    5.用竹签把腌好羊肉串起来!

  • 孜然羊肉串(烤箱版)的做法图解6

    6.烤盘铺上锡纸,把串好的羊肉一正一反摆好!把多余的竹签掰断,在刷上一层油,

  • 孜然羊肉串(烤箱版)的做法图解7

    7.烤箱210度预热五分钟,中层烤二十分钟。中间翻一次!

  • 孜然羊肉串(烤箱版)的做法图解8

    8.二十分钟后出锅洒上孜然粉,翻一下,

  • 孜然羊肉串(烤箱版)的做法图解9

    9.可以开吃啦。不管是直接吃,还是用生菜包着吃都是一样的美味!

小贴士

烧烤的羊肉要选那种有点肥的,吃起来比较香,腌的时间越长味道越好!注意时间不早太了,太熟了就不太好吃了!

本菜谱由提拉米苏_LOVE上传

孜然羊肉串(烤箱版)的家常做法

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