芥蓝炒牛小排

芥蓝炒牛小排
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作者:Nina囡囡

健康功效

芥蓝:养肝

芥蓝炒牛小排的做法

  • 芥蓝炒牛小排的做法图解1

    1.牛小排切条,用生抽、蚝油、糖和淀粉抓匀腌制30分钟。

  • 芥蓝炒牛小排的做法图解2

    2.芥蓝洗干净,用刀削去老梗的部分。

  • 芥蓝炒牛小排的做法图解3

    3.热油炒牛肉,炒至8-9分熟,然后盛出来待用。

  • 芥蓝炒牛小排的做法图解4

    4.不用洗锅,直接加点油把蒜瓣炒香。

  • 芥蓝炒牛小排的做法图解5

    5.倒入芥兰菜,炒熟。

  • 芥蓝炒牛小排的做法图解6

    6.然后倒入牛肉,再加一点蚝油调味,翻炒一会就完成了。

  • 芥蓝炒牛小排的做法图解7

    7.春天的味道~

小贴士

1.芥蓝菜直接素炒也是一样一样的好吃。

本菜谱由Nina囡囡上传

芥蓝炒牛小排的家常做法

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