红烧黄鱼

红烧黄鱼
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作者:胖胖45

健康功效

黄鱼:护眼明目、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

红烧黄鱼的做法

  • 红烧黄鱼的做法图解1

    1.黄鱼洗净,姜去皮洗净切片,蒜头去皮洗净切片,葱洗净一半打结,一半切末

  • 红烧黄鱼的做法图解2

    2.锅里油烧热,放入姜片和蒜片煸香

  • 红烧黄鱼的做法图解3

    3.放入黄鱼两面煎一下

  • 红烧黄鱼的做法图解4

    4.放入料酒和醋,老抽,水,葱大火烧开

  • 红烧黄鱼的做法图解5

    5.水滚后,撇去杂质,加盐和糖继续大火烧

  • 红烧黄鱼的做法图解6

    6.一直大火烧,烧到汤汁不多时撒入葱花

  • 红烧黄鱼的做法图解7

    7.汤汁收的差不多即可出锅

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红烧黄鱼的家常做法

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