木瓜银耳莲子羹

木瓜银耳莲子羹
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健康功效

木瓜:养肝
银耳:润肺、生津

木瓜银耳莲子羹的做法

  • 木瓜银耳莲子羹的做法图解1

    1.提前半个小时准备材料,这里发菜没有的话可以省略。地瓜也可以省略。

  • 木瓜银耳莲子羹的做法图解2

    2.红枣,银耳泡水,泡软即可,摘成一小块一小块的

  • 木瓜银耳莲子羹的做法图解3

    3.木瓜,地瓜,去皮,切块,备用

  • 木瓜银耳莲子羹的做法图解4

    4.空心粉泡水,泡软即可,捞起备用

  • 木瓜银耳莲子羹的做法图解5

    5.雪莲子泡水半个小时,沥干水备用

  • 木瓜银耳莲子羹的做法图解6

    6.发菜泡水备用

  • 木瓜银耳莲子羹的做法图解7

    7.用一个小锅加点水煮开,西米倒进去煮十五分钟,关火盖上盖子放一边焖到白色点变一点就可以了,用网勺沥干水备用

  • 木瓜银耳莲子羹的做法图解8

    8.材料准备齐全,用一个器皿锅烧开水,把木瓜和地瓜放进去煮,煮到八成熟就放空心粉,煮一会,再放银耳,再煮一会,放雪莲子,再煮一会儿放发菜,冰糖,红枣,西米,一起煮到冰糖化掉即可。

  • 木瓜银耳莲子羹的做法图解9

    9.直接这样吃可以去火,等到夏天炎热时,也可以等冷却了放冰箱冷藏一下,到点牛奶一起喝,更好爽口清凉。

小贴士

1.地瓜和发菜可以不放,放地瓜我觉得更好吃。
2.西米可以等凉水羹做好吃的时候再放一点进去也可以,这样西米不用浸泡太久软化了,没有嚼劲。
3.冰糖一定要适量,清甜就好,当然喜欢吃甜的就多放几块吧
4.材料多少可以根据几个人吃来定量。想多少放多少

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木瓜银耳莲子羹的家常做法

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