榨菜肉酱

榨菜肉酱
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食材用料

1又1/2杯
绞肉 300公克
1/2小匙
白胡椒粉 1/2小匙
蒜末 1/2杯
1大匙
海鲜酱 1/2杯
淡榨菜末 1/2杯
小黄瓜末 4大匙

榨菜肉酱的做法

  • 1.将绞肉炒香,再加入蒜末与海鲜酱炒入味后,依序加入调味料2,煮至水份略为收干。

  • 2.因为小黄瓜会出水,所以等要食用前再拌入作法1的酱料中即可。

  • 3.拌面食用时可适量拌入香油、葱花增添风味。

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榨菜肉酱的家常做法

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