多味蔬菜丝

多味蔬菜丝
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健康功效

胡萝卜:活血化瘀
青椒:下气
卷心菜:活血化瘀

多味蔬菜丝的做法

  • 1.将各种蔬菜洗净后,分别切丝。

  • 2.将各种蔬菜丝分别放入沸水中焯熟,捞起沥干水分,装入盘中。

  • 3.加入盐,少许醋和两滴香油,拌匀即可。

小贴士

蔬菜中含有丰富的叶酸,在将蔬菜放入沸水中焯的时候,注意时间不要过长,以免使蔬菜中的叶酸和其他维生素大量流失。

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多味蔬菜丝的家常做法

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