泰式酸辣虾面

泰式酸辣虾面
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食材用料

300㏄
蕃茄 1个
手工面 1人份
泰式辣酱 1大匙
干香茅 10公克
柠檬汁 20㏄
干柠檬叶 1片
九层塔少许

泰式酸辣虾面的做法

  • 1.将水煮滚,加入香料熬煮约30分钟至香味溢出,捞除香料后再将泰式辣酱均匀调入。

  • 2.草虾去肠泥;蕃茄切片;另烧一锅水将手工面烫熟备用。

  • 3.将草虾、蕃茄片放入作法1的汤中煮熟,再加入面条、柠檬汁、九层塔搅拌均匀即可熄火,装碗食用。

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泰式酸辣虾面的家常做法

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