奶油螃蟹的做法

• 1.将螃蟹洗净剁块，蟹钳略拍裂，加入绍酒、精盐，腌10分钟。

• 2.将洋葱、鲜香菇洗净切丝。

• 3.将蒜头去膜切片，加入淡炼乳，高火3分钟爆香。

• 4.将器皿中加入洋葱、鲜香菇、螃蟹、味精、胡椒粉、白糖及爆好的淡炼乳蒜头，加盖高火8分钟即可。