姜丝炒牛心

姜丝炒牛心
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食材用料

牛心 300公克
嫩姜 80公克
1/4匙
醋精 1茶匙

姜丝炒牛心的做法

  • 1.将牛心切片腌过汆烫约10秒,捞起备用。

  • 2.炒锅热少许油,放入切丝的嫩姜以大火爆炒2分钟,加入作法1的牛心与所有调味料,再以大火炒1分钟至熟即完成。

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姜丝炒牛心的家常做法

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