干炒牛肉丝

干炒牛肉丝
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健康功效

西芹:低蛋白质

食材用料

老抽 1汤匙
1汤匙
蒜茸 1汤匙
牛柳 320克
豆板酱 1/2汤匙
辣椒油 4茶匙
葱花 1汤匙
姜茸 1茶匙

干炒牛肉丝的做法

  • 1.烧热3/2杯油,放入牛肉丝大火炸1-2分钟,沥干油分,再烧热1杯新油,将牛油再炸至干身,沥去油分

  • 2.烧热2汤匙油,加调味料(一)略炒香,下蒜茸、甘笋丝及调味料(二)炒匀,下辣椒油、麻油兜匀即成

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干炒牛肉丝的家常做法

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