1.大米洗好之后,往米中下少许香油、盐,腌制半小时就可以了。
2.话梅用水浸半小时左右,捞出去核洗干净,再将菜心洗净、切成丝。
3.将腌制好的大米加水煮到黏稠,放进泡好的话梅和菜心,再煲6分钟即可。
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