潇湘五元龟

潇湘五元龟
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健康功效

桂圆:抗癌防癌
荔枝:抗癌防癌
料酒:低蛋白质

食材用料

主料:
净龟肉
黑枣
莲仁
色拉油
姜片
葱段。

潇湘五元龟的做法

  • 1.肉初加工后斩成块,焯水,沥出洗净。 

  • 2.②锅中放少许油,下姜,葱,炒香,下龟肉煸干水份,烹料酒、酱油,加汤上笼蒸熟约七成烂,取出,拣去姜葱等料待用。 

  • 3.③将桂圆,荔枝,黑枣,莲仁放入龟肉中,调正味,上笼蒸至龟肉软烂进味,取出,撒胡椒粉、枸杞子即成。 

本菜谱由口红上传

潇湘五元龟的家常做法

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