香椿拌豆腐的做法

• 1.豆腐切均匀的小块，放开水锅里焯一下，去豆腥味

• 2.捞出控水，放凉

• 3.香椿洗净，控水

• 4.放开水锅里焯一下

• 5.捞出，放凉水里过凉，控干水分，切成小丁

• 6.把豆腐，香椿放大碗里，放香油和少许盐，翻拌均匀

• 7.简单又营养