鲜血旺

鲜血旺
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作者:sarah_

食材用料

鲜血旺 1块
生抽 适量
鸡精 适量
花椒面 适量
红油辣椒 适量

鲜血旺的做法

  • 鲜血旺的做法图解1

    1.鲜血旺用清水冲洗干净,切块备用

  • 鲜血旺的做法图解2

    2.葱,姜,蒜,香菜切末备用

  • 鲜血旺的做法图解3

    3.取一干净锅,加入清水,血旺块,清水没过血块,加入姜末

  • 鲜血旺的做法图解4

    4.开小火,开后撇去浮末,直至血块全部浮起

  • 鲜血旺的做法图解5

    5.取一干净大碗,加入除葱,香菜外的全部调料,加入开水或者煮血旺的水调匀

  • 鲜血旺的做法图解6

    6.将煮好的血盛入大碗,撒上香葱,香菜即可,好了,一碗香辣美味的鲜血旺就做好了,开动吧

小贴士

调料中是不加盐的,因为血旺本身含盐

本菜谱由sarah_上传

鲜血旺的家常做法

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