五花肉焖粉葛

五花肉焖粉葛
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健康功效

五花肉:养血
酱油:活血化瘀

五花肉焖粉葛的做法

  • 1.准备五花肉,切成薄片备用

  • 2.刚煲完汤的粉葛,切成小块

  • 3.把五花肉倒进炒锅里翻炒到金黄色(千万别放油)然后倒进切好的粉葛,继续翻炒,加一汤匙料酒,再加酱油(酱油约两汤匙)如果想上色好看点就加点老抽,翻炒一会儿,然后加清水进去,盖上盖子,大火烧开小烧焖五十分钟(水多加一点,怕烧焦,其间最好翻炒一下,以免糊底)

  • 4.五十分钟后加沙糖大火收汁,美味的五花肉炒粉葛完成了(^ω^)(汁不要收得太干,不然肉会越吃越硬的,至于配料的分量是因人而异的,如果怕咸最好试一下味道。

本菜谱由落单的候鸟上传

五花肉焖粉葛的家常做法

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