红枣慕斯的做法

• 1.将无核红枣、红糖、纯净水混合，大火煮开转小火，煮至锅底有一层薄薄的汁水。

• 2.将安佳芝士搓至软化，和安佳淡奶搅拌均匀。

• 3.将步骤1煮好的红枣打碎，过滤，只留下细腻的枣泥。

• 4.将步骤2、3混合均匀

• 5.将鱼胶片放入冷水中软化，然后隔热水融化至透明液体状态。

• 6.将步骤4、5混合均匀，倒入容器中，冷藏3小时以上。