红烧肉土豆干

红烧肉土豆干
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健康功效

五花肉:滋阴
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

土豆干 200g
葱段 适量
姜块 适量
生抽 少许
少量

红烧肉土豆干的做法

  • 1.土豆干用温水泡发洗净,五花肉切块飞水

  • 2.锅烧热,中火,加少许油,加糖,炒至红色,倒入肉块,均匀炒上色

  • 3.加葱姜八角,炒出香味,加料酒和生抽翻炒片刻

  • 4.锅内加热水没过肉,煮开,转小火烧一个小时

  • 5.加入土豆干,适量盐,烧至土豆干熟即可。

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红烧肉土豆干的家常做法

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