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孜然土豆片
健康功效
土豆:和胃
花椒:温中
孜然土豆片的做法
![孜然土豆片的做法图解1]()
1.土豆削皮洗净！
![孜然土豆片的做法图解2]()
2.切成薄片，用清水洗一下
![孜然土豆片的做法图解3]()
3.捞出控一下水分
![孜然土豆片的做法图解4]()
4.炒锅内放植物油，油热下土豆片煎炒
![孜然土豆片的做法图解5]()
5.炒至土豆变黄，盛出来待用
![孜然土豆片的做法图解6]()
6.圆葱切块和干红辣椒切段
![孜然土豆片的做法图解7]()
7.炒锅放植物油，待油热放入干辣椒和花椒炸香，倒入圆葱，直接加入调料，调好味
![孜然土豆片的做法图解8]()
8.倒入之前炒好的土豆片，炒匀
![孜然土豆片的做法图解9]()
9.装盘，撒上孜然，OK
小贴士
1.土豆片切好一定要过水洗，不然淀粉太多容易炒粘！2.炒土豆的时候一定要多放油，避免粘锅！
孜然土豆片的家常做法
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