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香椿炒鸡蛋
健康功效
香椿:活血化瘀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
香椿炒鸡蛋的做法
![香椿炒鸡蛋的做法图解1]()
1.香椿用盐腌制好，鸡蛋两个
![香椿炒鸡蛋的做法图解2]()
2.把香椿切碎
![香椿炒鸡蛋的做法图解3]()
3.把切碎的香椿放入碗中磕入鸡蛋
![香椿炒鸡蛋的做法图解4]()
4.用筷子顺一个方搅散搅匀
![香椿炒鸡蛋的做法图解5]()
5.锅烧热放少许油，然后把搅匀的香椿鸡蛋倒入锅中
![香椿炒鸡蛋的做法图解6]()
6.翻炒至成块，记得火不要太大，要不容易糊锅底，再加入适量的水，水开以后就可以关火了
![香椿炒鸡蛋的做法图解7]()
7.装盘的效果图
小贴士
因为香椿是用盐腌制的，所以在做的过程中就不要再加盐啦，另外就是倒入锅中后要把火开小一点，不然容易糊锅底，再有就是人多的话可以把香椿和鸡蛋的量翻一倍就可以了。
香椿炒鸡蛋的家常做法
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