叶子面包的做法

• 1.除黄油外将所有材料揉成光滑的面团。

• 2.加入黄油继续像搓衣服一样进行反复的揉面，揉出手套膜即可。

• 3.在室温下揉至2—2.5倍大。

• 4.将发酵好的面团进行排气，分成小面剂，松弛15分钟，过后取一个面剂，想放馅的可以包上任何你喜欢的，我包了点椰蓉葡萄干，像包包子一样包好。

• 5.擀成椭圆形再左右叠加。

• 6.中间切一刀。

• 7.把尖头从下往上穿出。

• 8.依次做好放烤盘上送进烤箱，下面放一碗温水继续发酵四十分钟。

• 9.看发的已经很理想了哦，烤箱180度预热，刷上蛋液烤二十分钟。

• 10.成品图。