原味戚风一一杯子蛋糕

原味戚风一一杯子蛋糕
49848浏览 / 187收藏
作者:慕玉郎17

食材用料

蛋黄 3
蛋白 4
色拉油 40g
玉米淀粉 16g
低筋面粉 67g
泡打粉 2.5g
细砂糖 适量

原味戚风一一杯子蛋糕的做法

  • 原味戚风一一杯子蛋糕的做法图解1

    1.食材

  • 原味戚风一一杯子蛋糕的做法图解2

    2.蛋白加糖打发,干性发泡

  • 原味戚风一一杯子蛋糕的做法图解3

    3.蛋黄,砂糖,色拉油,牛奶,搅拌均匀。(按顺序呦)

  • 原味戚风一一杯子蛋糕的做法图解4

    4.玉米淀粉,泡打粉,低筋面粉筛匀,再次过筛入蛋黄液中,翻拌均匀

  • 原味戚风一一杯子蛋糕的做法图解5

    5.蛋白霜放进去~,翻拌~:o3

  • 原味戚风一一杯子蛋糕的做法图解6

    6.翻拌好啦,倒入模具

  • 原味戚风一一杯子蛋糕的做法图解7

    7.烤箱150℃,中层,15-20分钟
    看你们家烤箱的脾气咯!

  • 原味戚风一一杯子蛋糕的做法图解8

    8.我的蛋糕中间扁了´_>`
    一键美颜~锵锵锵

小贴士

1.打蛋碗无水无油,打的时候打蛋器不要碰容器的底部和壁部
2.烤好后马上弄出来晾凉,不然就像我这样了QAQ

本菜谱由慕玉郎17上传

原味戚风一一杯子蛋糕的家常做法

全部
回到顶部