姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:低蛋白质
1.剁椒和三文鱼头。
2.鱼头撒上盐、鸡精、淋料酒,铺上剁椒,放上姜片和葱节。
3.蒸锅上汽后蒸20分钟。
4.移去姜片和葱节,也可以淋一点蒸鱼豉油。
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