香椿煎鸡蛋

香椿煎鸡蛋
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健康功效

香椿:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
料酒:活血化瘀

香椿煎鸡蛋的做法

  • 香椿煎鸡蛋的做法图解1

    1.香椿泡水 洗净

  • 香椿煎鸡蛋的做法图解2

    2.打两个鸡蛋入碗,加入料酒

  • 香椿煎鸡蛋的做法图解3

    3.椒盐适量 根据自己的口味来加

  • 香椿煎鸡蛋的做法图解4

    4.加入一小勺量的香油

  • 香椿煎鸡蛋的做法图解5

    5.用筷子把鸡蛋打散 和匀

  • 香椿煎鸡蛋的做法图解6

    6.香椿切细

  • 香椿煎鸡蛋的做法图解7

    7.香椿末倒入鸡蛋液和匀

  • 香椿煎鸡蛋的做法图解8

    8.热锅冷油 倒入混合好的鸡蛋液入锅

  • 香椿煎鸡蛋的做法图解9

    9.让鸡蛋液平正均匀的躺在锅里、小火慢慢煎

  • 香椿煎鸡蛋的做法图解10

    10.等底部的鸡蛋上色后 翻面再煎,把鸡蛋用锅铲铲成小块

  • 香椿煎鸡蛋的做法图解11

    11.装盘即食

小贴士

1、调料加入蛋液后 要充分拌匀
2、注意火候不要煎糊就好

本菜谱由我家的胖娃娃上传

香椿煎鸡蛋的家常做法

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