香椿煎鸡蛋

香椿煎鸡蛋
46421浏览 / 1680收藏
作者:林林_8Sl0

食材用料

土鸡蛋 两个
食盐 适量
玉米油 适量

香椿煎鸡蛋的做法

  • 香椿煎鸡蛋的做法图解1

    1.预备好材料~

  • 香椿煎鸡蛋的做法图解2

    2.香椿预先用开水烫至微熟~

  • 香椿煎鸡蛋的做法图解3

    3.将烫过的香椿捞起控干水用菜刀剁碎~

  • 香椿煎鸡蛋的做法图解4

    4.将鸡蛋打撒放盐和香椿粒一起拌匀~

  • 香椿煎鸡蛋的做法图解5

    5.把锅烧热放适量油再将拌有香椿粒的蛋液全部倒下~

  • 香椿煎鸡蛋的做法图解6

    6.蛋液倒下小火慢煎至鸡蛋熟透~

  • 香椿煎鸡蛋的做法图解7

    7.煎熟一边再将鸡蛋轻轻反过来煎另一边~

  • 香椿煎鸡蛋的做法图解8

    8.等鸡蛋两面都熟透就可以铲起来了~

  • 香椿煎鸡蛋的做法图解9

    9.待鸡蛋稍凉就切块上碟~

小贴士

我是用平时的生铁锅,所以煎蛋的时候要随时将锅转动一下,这样鸡蛋的圆饼形状煎出来才会均匀哦!~

本菜谱由林林_8Sl0上传

香椿煎鸡蛋的家常做法

全部
回到顶部