爆炒菜笋的做法

• 1.把肉洗净切片，加入淀粉。

• 2.葱姜切碎

• 3.菜笋切片

• 4.锅里放油，把肉炒熟。

• 5.锅里放油，葱姜蒜炒香。

• 6.放入笋片，炒至8分熟。

• 7.放入肉片。

• 8.炒熟，放盐，鸡精，淋上香油。出锅。