葡式蛋挞

葡式蛋挞
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

淡奶油 80克
炼乳 3克
绵白糖 9克
蛋挞皮 9个

葡式蛋挞的做法

  • 葡式蛋挞的做法图解1

    1.将各种用料称好克数备用

  • 葡式蛋挞的做法图解2

    2.蛋挞皮解冻

  • 葡式蛋挞的做法图解3

    3.将鸡蛋淡奶油牛奶搅拌均匀

  • 葡式蛋挞的做法图解4

    4.将面粉过筛倒入搅拌好的液体中,搅拌无干粉状,倒入炼乳

  • 葡式蛋挞的做法图解5

    5.将调制好的蛋挞水过筛

  • 葡式蛋挞的做法图解6

    6.用勺子将蛋挞水倒入蛋挞皮,八分满

  • 葡式蛋挞的做法图解7

    7.烤箱220度预热,中层上下火20-25分钟,视烤箱温度而定

小贴士

我做了很多版本的葡式蛋挞,个人认为炼乳可以不加,糖分我总结了经验减量很多,

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葡式蛋挞的家常做法

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