翡翠白菜水饺

翡翠白菜水饺
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作者:redrose_HZoN

食材用料

猪肉馅 适量
油,盐,五香粉,虾仁 适量
葱姜,鸡精,生抽 适量
菠菜,白面,水 适量

翡翠白菜水饺的做法

  • 翡翠白菜水饺的做法图解1

    1.猪肉剁碎

  • 翡翠白菜水饺的做法图解2

    2.放入葱姜末,盐,生抽,五香粉,油,鸡精

  • 翡翠白菜水饺的做法图解3

    3.然后顺时针搅匀

  • 翡翠白菜水饺的做法图解4

    4.圆白菜洗净切丝焯水

  • 翡翠白菜水饺的做法图解5

    5.焯好后过凉水剁碎放入肉馅中

  • 翡翠白菜水饺的做法图解6

    6.然后顺时针搅匀备用

  • 翡翠白菜水饺的做法图解7

    7.虾仁去虾线洗净备用

  • 翡翠白菜水饺的做法图解8

    8.菠菜榨汁放入适量盐和面,另外一种面加入水和面,醒30分钟

  • 翡翠白菜水饺的做法图解9

    9.把白色的面搓成长条,绿色的面擀成片状,然后如图放置

  • 翡翠白菜水饺的做法图解10

    10.卷起,去掉多余部分如图

  • 翡翠白菜水饺的做法图解11

    11.然后用刀切同样大小

  • 翡翠白菜水饺的做法图解12

    12.擀皮包菜虾仁

  • 翡翠白菜水饺的做法图解13

    13.做成饺子

  • 翡翠白菜水饺的做法图解14

    14.水开煮饺子

  • 翡翠白菜水饺的做法图解15

    15.盛入盘中即可

小贴士

煮饺子时放入适量油防粘

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翡翠白菜水饺的家常做法

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