翡翠水饺

翡翠水饺
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健康功效

韭菜:解毒
猪肉:滋阴
菠菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目

翡翠水饺的做法

  • 翡翠水饺的做法图解1

    1.菠菜备用

  • 翡翠水饺的做法图解2

    2.用料理机打菠菜汁

  • 翡翠水饺的做法图解3

    3.用沙布过滤菠菜汁

  • 翡翠水饺的做法图解4

    4.菠菜汁中加入少许盐备用

  • 翡翠水饺的做法图解5

    5.用菠菜汁和面

  • 翡翠水饺的做法图解6

    6.一个面团用水和面,一个面团用菠菜汁和面。醒面20分钟备用。

  • 翡翠水饺的做法图解7

    7.五花肉和韭菜切垛碎放盐,油,味精,白糖加水拌均匀备用。

  • 翡翠水饺的做法图解8

    8.白面团与菠菜面团备搓成条

  • 翡翠水饺的做法图解9

    9.菠菜面条压扁包住白色面条

  • 翡翠水饺的做法图解10

    10.切面条备用

  • 翡翠水饺的做法图解11

    11.擀面片

  • 翡翠水饺的做法图解12

    12.包馅做饺子

  • 翡翠水饺的做法图解13

    13.水开锅下水饺加三次水即可上桌

  • 翡翠水饺的做法图解14

    14.试吃几个

  • 翡翠水饺的做法图解15

    15.咬一口鲜香流油。味道好极了。

  • 翡翠水饺的做法图解16

    16.二老赞不绝口

小贴士

菠菜条包白面条时可用点水洒在菠菜条上粘住白面条面不易松散开。

本菜谱由太太也跳墙上传

翡翠水饺的家常做法

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