豆芽拌面筋

豆芽拌面筋
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作者:叶落菩提

健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

豆芽 适量
面筋 半块
一汤匙
鸡精 半汤匙
辣椒油 两汤匙
味极鲜 一汤匙

豆芽拌面筋的做法

  • 豆芽拌面筋的做法图解1

    1.准备好豆芽,面筋和青菜。把面筋切成条,把青菜切成段放盘子里备用。

  • 豆芽拌面筋的做法图解2

    2.给锅里放点凉水,开大火把水烧开后,把青菜放开水里边烫五秒钟,然后放到碗里备用。

  • 豆芽拌面筋的做法图解3

    3.然后把豆芽也放开水里焯一下,大约两分钟左右,然后盛出放到盛有凉水的碗里备用。

  • 豆芽拌面筋的做法图解4

    4.把豆芽里边的水倒掉,然后把面筋和青菜也放到碗里。给里边加入醋,盐,鸡精,辣椒油,味极鲜和糖搅拌均匀。然后盛入盘子里即可食用。

  • 豆芽拌面筋的做法图解5

    5.这样一盘豆芽拌面筋就做好啦,底下是豆芽拌面筋的成品图。

小贴士

青菜用开水烫五秒就行啦,烫太久的话,青菜里边的营养就都被破坏掉了。

本菜谱由叶落菩提上传

豆芽拌面筋的家常做法

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