红酒糯米藕

红酒糯米藕
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健康功效

糯米:敛汗

食材用料

马蹄莲 3斤
红酒 适量

红酒糯米藕的做法

  • 红酒糯米藕的做法图解1

    1.把莲藕削皮

  • 红酒糯米藕的做法图解2

    2.一头切开,把糯米慢慢塞进去。

  • 红酒糯米藕的做法图解3

    3.塞完在盖上,用牙签扎死,以防糯米漏出来。

  • 红酒糯米藕的做法图解4

    4.高压锅节水8分满放入冰糖红酒烧开,调小火煮10分钟

  • 红酒糯米藕的做法图解5

    5.然后把处理好的莲藕放入高压锅压30分钟

  • 红酒糯米藕的做法图解6

    6.压好在闷1个小时

  • 红酒糯米藕的做法图解7

    7.出锅放凉切片装盘

小贴士

一定要选用马蹄莲,口感会更好。可以根据自己口味添加冰糖

红酒糯米藕的家常做法

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