青菜红烧毛血旺的做法

• 1.姜蒜辣椒皮切成小丁。蒜叶切成蒜末。将毛血旺切成长条形。放进盘中备用！

• 2.将青菜洗净放进，盘里，备用。

• 3.锅中放点油。等油烧开后，放姜蒜辣椒皮。煸炒几下。

• 4.将毛血旺倒入锅中。翻炒几下。放入油，盐，黄酒，酱油。再翻炒片刻。

• 5.再放入少许水等水烧过一半后。

• 6.放入青菜。翻几下。

• 7.最后放入蒜叶末

• 8.盛入盘中即可。