少林寺素饼(改良版)

少林寺素饼(改良版)
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作者:大顺妈妈

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

低筋面粉 100g
鸡蛋液 10g
少许
花生仁 35g
泡打粉 1/4小勺
鸡蛋液 少许

少林寺素饼(改良版)的做法

  • 少林寺素饼(改良版)的做法图解1

    1.准备熟的花生仁 如果生的就120度不用预热15~20分钟 闻到香味就熟

  • 少林寺素饼(改良版)的做法图解2

    2.用擀面杖稍微擀碎

  • 少林寺素饼(改良版)的做法图解3

    3.软化的黄油加入糖和盐 打发

  • 少林寺素饼(改良版)的做法图解4

    4.加入鸡蛋继续搅拌均匀

  • 少林寺素饼(改良版)的做法图解5

    5.筛入混合的低粉 泡打粉和小苏打

  • 少林寺素饼(改良版)的做法图解6

    6.抓勻后加入花生碎 继续抓

  • 少林寺素饼(改良版)的做法图解7

    7.揉成12g左右的小圆球

  • 少林寺素饼(改良版)的做法图解8

    8.表面刷蛋液 放入预热好的烤箱 170度 15分钟

  • 少林寺素饼(改良版)的做法图解9

    9.出炉了 香喷喷 下次放杏仁粉试试 应该更好吃?

小贴士

实在是没买到素酥油 就用黄油代替的
糖从50g减少到30g 喜欢甜的朋友自己添加
果仁可以换成任何自己喜欢的 榛子 杏仁 芝麻 腰果都可以
熟了不要马上拿出来 焖5分钟

本菜谱由大顺妈妈上传

少林寺素饼(改良版)的家常做法

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