清蒸肉蛋

清蒸肉蛋
12031浏览 / 44收藏

健康功效

鹌鹑蛋:润肤
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

雨润前膀肉 500克
生抽 适量
老抽 适量
姜末 适量
适量
大香叶 3片
尖椒 2粒

清蒸肉蛋的做法

  • 清蒸肉蛋的做法图解1

    1.鹌鹑蛋洗净,放入八角,大香叶,尖椒,盐适量煮熟

  • 清蒸肉蛋的做法图解2

    2.雨润前膀肉打成馅儿,打入鸡蛋两枚,适量淀粉、生抽、老抽、盐 、香油、姜末打成泥状。

  • 清蒸肉蛋的做法图解3

    3.一定要成肉泥状,确保口感鲜嫩。

  • 清蒸肉蛋的做法图解4

    4.鹌鹑蛋剥壳

  • 清蒸肉蛋的做法图解5

    5.将鹌鹑蛋用肉泥裹住,上蒸锅,大火蒸10分钟即可。

  • 清蒸肉蛋的做法图解6

    6.这是蒸熟了的肉蛋,放几棵香菜。

本菜谱由浅笑安然--HD上传

清蒸肉蛋的家常做法

全部
回到顶部