橄榄油坚果咸面包

橄榄油坚果咸面包
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食材用料

高粉 300克
橄榄油 30克
3克
150克
酵母 4克

橄榄油坚果咸面包的做法

  • 橄榄油坚果咸面包的做法图解1

    1.面包桶内加入液体部分和盐。放入称量好的面粉,最上面放酵母混合一下,倒入橄榄油,开启和面程序。

  • 橄榄油坚果咸面包的做法图解2

    2.两个程序以后的面团。

  • 橄榄油坚果咸面包的做法图解3

    3.和好的面团发酵至2倍大。

  • 橄榄油坚果咸面包的做法图解4

    4.取出面团,分成三份。盖保鲜膜松弛15分钟。

  • 橄榄油坚果咸面包的做法图解5

    5.先将一份搓成长的面片,铺上适量芝士碎。再铺上坚果颗粒。

  • 橄榄油坚果咸面包的做法图解6

    6.从上往下卷起来,收口按紧。

  • 橄榄油坚果咸面包的做法图解7

    7.另外两个大的面团都做好后,分别分成四等份,依次摆放在烤盘里。

  • 橄榄油坚果咸面包的做法图解8

    8.放在温暖处进行二发。表面涂上薄薄的一层蛋液。

  • 橄榄油坚果咸面包的做法图解9

    9.预热烤箱5分钟,温度设为150度,烤30分钟即可。

  • 橄榄油坚果咸面包的做法图解10

    10.面包晾凉后装入保鲜袋保存。

小贴士

1、馅料随意搭配。
2、烤箱温度按各家烤箱脾气设置。

本菜谱由秋天的蝎子上传

橄榄油坚果咸面包的家常做法

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