家常红烧排骨

家常红烧排骨
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作者:么么小友

健康功效

排骨:润燥
西兰花:护眼明目、抗癌防癌
八角:理气、止痛、温阳

家常红烧排骨的做法

  • 家常红烧排骨的做法图解1

    1.排骨清水浸泡,洗净。

  • 家常红烧排骨的做法图解2

    2.锅内放入适量清水,放入排骨,烧开后焯去血水,洗净排骨,沥干水分备用。

  • 家常红烧排骨的做法图解3

    3.锅内倒入适量油,烧至7成热放入生姜片炝锅。

  • 家常红烧排骨的做法图解4

    4.放入排骨翻炒片刻,至两面金黄。

  • 家常红烧排骨的做法图解5

    5.锅内加入适量清水,料酒,八角,少许老抽,冰糖,和排骨一起煮开后,调小火焖煮30分钟。

  • 家常红烧排骨的做法图解6

    6.大火收汁,排骨上色,出锅装盘即可。用西兰花做些装饰,搭配起来也很好看哦!

小贴士

美味的红烧排骨,就是这么简单,大家赶紧来试试看吧!

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家常红烧排骨的家常做法

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